GESHARY COFFEE（ゲシャリーコーヒー）（スポット紹介）|【公式】東京都千代田区の観光情報公式サイト / Visit Chiyoda

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コーヒーの最高品種「ゲイシャ」のみを世界中の農園から厳選して取り揃える世界初のカフェ

定休日	不定休
対応言語（日本語以外）	英語
ホームページ SNS	https://gesharycoffee.com/ https://www.facebook.com/gesharycoffee/ https://twitter.com/gesharycoffee https://www.instagram.com/gesharycoffee/

コーヒーとのバランスが抜群のヴィーガンメニュー
希少なスペシャルティコーヒーの中でも最高品種として知られるゲイシャ種のみを提供する世界初のカフェがGESHARY COFFEE。
ヴィーガン対応メニューは現在2品、その他ベジタリアン対応メニューもあり季節ごとにリニューアルされています。
全てのメニューは毎日パティシエの手作り。特に人気のバーガーは生地の発酵や焼きの時間を数十秒単位で改良を重ねた歯ごたえのよいバンズとスパイスが効いたチリビーンズ、野菜もたっぷりで食べ応え十分です。

こちらのサラダラップもおすすめ。コーヒーとのコンビネーションを考え、ふんわりとゆずが香りゴマや白味噌でコクを出すパティシエこだわりの一品。
また全自動スペシャルティコーヒーマシン【FURUMAI】の動きを見られるのは世界でここだけ。希少な豆と格別な一杯を求めて海外からのお客様も多いのだとか。
和テイストのサラダラップ