極味や東京駅店（スポット紹介）|【公式】東京都千代田区の観光情報公式サイト / Visit Chiyoda

皇居・東京駅・日比谷極味や東京駅店

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INFORMATION基本情報

所在地千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北1階
営業時間11:00～23:00(受付終了時間目安21:30)
アクセス東京駅丸の内北口から徒歩２分

定休日	1月1日
対応言語（日本語以外）	英語、韓国語、繁体・簡体語
ホームページ	https://www.kiwamiya.com/

グランスタで「極味や」の肉汁溢れる極上ハンバーグを堪能‼自分好みに一口ずつ焼きあげる熱々の黒毛和牛と国産牛を独自配合したステーキのようなハンバーグ

『極味や東京駅店』はグランスタ八重北食堂に2022年12月にオープンしたハンバーグ専門店です。表面のみを焼き上げたハンバーグを鉄板で自分好みに焼き上げる「極味やハンバーグステーキ」はお店の看板メニューです。牛肉は九州産黒毛和牛と国産牛のブレンド、お米は佐賀県産を使用し、羽釜炊きの炊き立てをご提供。またムスリムの方向けに、ハラール認証を取得したハンバーグもご用意しております。

肉と真摯に向き合い、その先にあるお客様の笑顔を想像しながら商品を磨き上げていく。それが肉に本気の極味やです。鉄板で焼いたハンバーグを一口ずつお好みの焼き加減で食べるスタイルは、まさに新感覚‼焼きたての美味しさが何度も体験できます。焼きたてを一口食べた瞬間、溢れだす肉汁とお肉の贅沢な甘みに、きっと驚いていただけるはず。