飯田橋・九段・市ヶ谷・北の丸 黄金の塩らぁ麺　ドゥエ イタリアン

黄金の塩らぁ麺　ドゥエ イタリアン
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東京市ヶ谷に本店がある女性からの支持率No.1と言われているらぁ麺店。
シェフ石塚が生み出す“らぁ麺”は鶏ガラを主に昆布やホタテの旨味をたっぷりと効かせた絶妙な“コクとキレ”を追求したこだわりの黄金スープが特徴。
“世界的グルメガイド”も認めた（ミシュランガイド東京に3年連続掲載）人気店となります。
赤と白を基調としたラーメン店とは思えない落ち着いた雰囲気の店内でお客様をお迎えいたします。

INFORMATION基本情報

  • 所在地東京都千代田区九段南4-7-17 杉喜ビル1F
  • 電話番号03-6910-0770
  • 営業時間11：00～23：00（ラストオーダー 22:30）
  • アクセスJR、東京メトロ、都営地下鉄の市ヶ谷駅 A3出口すぐ
URL https://www.dueitalian.jp/

 

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  • らぁ麺生ハムフロマージュ
    シェフ石塚特製のとろ〜り特製濃厚チーズを麺に絡めて食べる新感覚のらぁ麺。
    麺を食べ終わったスープに美人玄米ご飯を入れてリゾット風にお召し上がりいただけます。                                            

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    レモンらぁ麺
    レモンをメインとした数種類の柑橘類を使用した美容効果を出すためになんとレモン10個分の柑橘類を使用した、クセになる方が続出の爽やかで力強いレモンの酸味が特徴の日本一酸っぱいと言われる一杯。

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    具だくさん塩らぁ麺
    鶏ガラベースの黄金のスープに昆布やホタテの旨味を効かせた、コクとキレを追求したこだわりの逸品。

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