第５回国産お茶フェス 2020 in 東京|【公式】東京都千代田区の観光情報公式サイト / Visit Chiyoda

皇居・東京駅・日比谷イベント第５回国産お茶フェス 2020 in 東京

【終了しました。】

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100種類のお茶を飲み比べ！

イベント開催期間

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INFORMATION基本情報

日時	2020/01/17(金)～01/18(土)
会場	東京ミッドタウン日比谷６階 BASE Q
料金	入場無料 ※お茶の飲み比べチケットは有料です。
アクセス	東京メトロ「日比谷駅」直結東京メトロ「有楽町駅」直結（徒歩4分）東京メトロ「銀座駅」直結（徒歩5分） JR「有楽町駅」徒歩5分
ウェブサイト	https://ocha-fest.jp/

第５回　国産お茶フェス 2020 in 東京

古くから日本で生産される「お茶」はその地域に欠かせない重要生産物ですが、高齢化、後継者不足もあり、荒廃する茶園が目立ち、その維持継続は緊急の課題となっています。全国的な生産量は上がっていますが、各生産者毎の味わいあるお茶の多様性が失われつつあります。
「国産お茶フェス」は、純粋に国産茶の美味しさを楽しみながら、地域の独自性やその経済の発展と継続をも目的としています。このイベントを機に日本のお茶について一緒に考えましょう。

■お茶フェスの魅力
100種類をテイスティング！比べてお気に入りを探せます！
各地の生産者が自園のお茶をご紹介。名匠たちが手がけた味わい際立つ美味しい国産茶100種類をお楽しみいただけます。同時に比べるからこそわかる、お気に入りの一杯を見つけてください。ステージでは生産者が地域とお茶のストーリーをお伝え致します。各茶園のお茶は販売エリアで限定販売も！ここでしか味わえない究極のお茶を、とことんご堪能ください。

”国産茶を知る”カンファレンス
日本のお茶について考えるカンファレンスが開催されます。「日本茶の未来予想図」や、「お茶に関する社会課題」「SDGs持続可能な世界を実現するためにお茶の業界に今、何ができるか？」など、ここでしか聞けない、国産茶の世界を深掘りするカンファレンスです。一緒に「国産茶」が切り開く未来の可能性について考えましょう。

イベント一覧

1月17日（金）

18：00～18：20	講演１：慣行栽培から「有機栽培」へのチャレンジ
	大妻女子大学「お茶大学」大森正司氏
18：25～18：55	講演２：日本から北米への輸出戦略の取組み紹介
	日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）カテゴリーマネージャー　武田三範氏
19:00～20：00	カンファレンス：「日本茶の未来を考える・輸出について」
登壇者	大妻女子大学「お茶大学」大森正司氏日本茶業学界武田善行氏日本食品海外プロモーションセンター武田三範氏日本茶業促進協議会、九州茶業コンソーシアム、長崎「茶友」松尾雅敏氏

1月18日（土）

13：00～13：30	講演１：おいしいお茶の親しみ方・茶産地の後継者対策とSDGs
	キリンビバレッジ株式会社・パソナJOBHUB
13：35～14：05	講演２：日本茶の転換点日本茶業学会武田善行氏
14：10～14：40	講演３：九州茶業コンソーシアムの取組み紹介
	農研機構　枕崎研究調整監　根角厚司
16：50～17：10	講演３：「お茶料理研究会」の取組み紹介
17：15～17：30	日本茶インストラクターの紹介
17：35～17：50	人気投票「緑茶王」「紅茶王」「ほうじ茶王」発表
	＜プレゼンター＞日本茶インストラクターリーダー　早川博子氏