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世界で愛される九州じゃんがらの本店で「濃い口醤油のヴィーガンらあめん」を。
INFORMATION基本情報
- 所在地東京都千代田区外神田3-11-6
- 電話番号03-3251-4059
- 営業時間[月～日・祝] 11:00～22:00(L.O.21:45)
- アクセス・末広町駅(3出口) から徒歩3分
・秋葉原駅から徒歩6分
| 定休日 | 無休 |
| 対応言語（日本語以外） | 英語・中国語・韓国語・タイ語 |
| ホームページ SNS |
https://kyushujangara.co.jp/ https://www.facebook.com/kyushujangarasn/ |
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世界で愛される九州じゃんがらの本店で「濃い口醤油のヴィーガンらあめん」を。
『九州じゃんがららあめん』は、言わずと知れた有名ラーメン店。2013年以降、東南アジア数か国からの出店オファーに伴い、ヴィーガンらあめんを完成させたことが、ヴィーガンへの取組みの始まりです。その後、JAL国際線ファースト・ビジネスクラスでお目見えしたラーメンは、2015年より『九州じゃんがら』全店で幾つかのバリエーションが用意されています。
秋葉原本店で食べられる「濃い口醤油のヴィーガンらあめん」は、動物由来の材料を使用していないとは思えないほどの味の深みをもった「濃い口醤油」味。
濃い口醤油と野菜スープというあっさりの組合せなのに、コクのある美味しさが特長です。スープは、動物性原材料・化学調味料を一切使わず野菜だけでつくられています。ボリュームたっぷりの「ヴィーガンチャーシュー」は、大豆ミートで作られており、しっとりとした質感！
麺は卵を使わずに作られています。麺の硬さを選ぶことや、替え玉もできます。
五葷抜き対応も可能で、注文前にスタッフさんにお伝えすれば、気軽にご対応いただけます。
※本サイトにおける「ベジタリアン」とは原材料に肉・魚介類が使用されていないこと、「ヴィーガン」とは原材料に肉・魚介類・卵・乳製品・蜂蜜など動物由来の材料が使用されていないこととします。
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