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INFORMATION基本情報
- 所在地千代田区神田駿河台1-1 明治大学リバティータワー 17階スカイラウンジ暁
- 電話番号03-3291-5774
- 営業時間平日は11：30～16：30 （ラストオーダー16：00）
土：11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
営業は大学に準する。 - アクセスJR 御茶ノ水駅 徒歩5分
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 対応言語（日本語以外） | 英語 |
| ホームページ | https://m-shitei.com |
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ムスリムから人気のハラールラーメン「麵屋 帆のる」が監修したラーメンが食べられるスカイラウンジ暁‼地上約75メートルの眺望。眺めも良くて安くて美味いと評判の明治大学の学食。
「スカイラウンジ暁」は、明治大学の駿河台キャンパス・リバティタワー17階にある食堂です。「師弟食堂」という愛称で長年親しまれている歴史ある食堂。野菜を使ったヘルシーなメニューや和・洋・中の週替わりメニューなど、食べ盛りの学生にやさしい、安くて、美味しくて、ボリューム満点の食堂を目指しています。
人気のラーメンはムスリムフレンドリーの「ノーポーク・ノーアルコール」対応。学食価格でありながら「麵屋 帆のる」の監修したレシピで作る本格的な味わいのラーメンです。
アルコール不使用のハラール醤油を使用したラーメン。ハラールチキンを使用した唐揚げに黄身がとろ～りとしたゆで卵、もやし、わかめ、ネギなどをトッピング。あっさりとした昔ながらの味わいです。
味噌の濃厚なコクと香り、もちもちとした麺が絡み合って美味しい味噌ラーメン。ムスリムはもちろんのこと、誰でも美味しく召し上がれます。学生食堂ですが、一般の方もご利用できますので是非お越しください。
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