神田猿楽町浅野屋（スポット紹介）|【公式】東京都千代田区の観光情報公式サイト / Visit Chiyoda

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所在地神田猿楽町2-7-6 浅野屋ビル1F
電話番号03-3291-4327
営業時間[月〜金]
11:00〜15:00/17:00〜20:00
[土]
11:00〜14:00
[定休日]
日曜・祝日
アクセスＪＲ中央線【水道橋駅】東口　徒歩６分
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩７分
ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口　徒歩９分
水道橋駅から429m

大通りから路地をお茶の水方面へと2本奥に入り、下町の風情を残す錦華通りを歩くと、木目に黄金の文字がどっしりと構えた看板が目に入る。紺の粋な暖簾をくぐると、江戸の名残を感じさせる趣深い内観が広がる。情緒ある内観は、最近では映画の撮影にも使われたという。若旦那のおすすめは、修行時代にお世話になったお店で習得した『ごぼう天ぷら』(税込 900円)。素材ならではの食感を残すため、「拍子切り」という切り方をされたごぼうは、天ぷらにするととてもボリューミーな仕上がりになる。歯ごたえ、食べ応え抜群だ。「蕎麦は麺がいいだけじゃあ、だめで、蕎麦に合うつゆが良くないと旨くはならない」と言う旦那。こだわりの蕎麦、相性抜群のつゆに、食感の良いごぼう天ぷらが合わさり、まさに三位一体の逸品である。