当店の麺類は、鶏と野菜*でつくるポタージュスープ「鶏ポタ」をベースとしています。
化学調味料に頼らず、鶏と野菜をたっぷりと使い旨味を作りだしているから、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。
定番メニューの他、旬の素材を用いた季節限定麺もご用意しています。
*野菜:じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根、きゃべつ、白菜、セロリ、ニンニク、ショウガ等(使用する野菜は季節により変わる場合があります)
化学調味料に頼らず、鶏と野菜をたっぷりと使い旨味を作りだしているから、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。
定番メニューの他、旬の素材を用いた季節限定麺もご用意しています。
*野菜:じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根、きゃべつ、白菜、セロリ、ニンニク、ショウガ等(使用する野菜は季節により変わる場合があります)
INFORMATION基本情報
- 所在地東京都千代田区神田錦町1-14-7 1F
- 電話番号03-5244-5739
- 営業時間月-金曜日 11:30 ~ 15:00 / 18:00 ~ 22:00
土曜日 11:30 ~ 15:00 - アクセス小川町駅 B7出口 徒歩2分
神保町駅 A9出口 徒歩6分
御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩8分
定休日 | 土曜日の夜・日祝日 |
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